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Salada de macarrão com melancia Salada de verão!

Salada de macarrão com melancia Salada de verão!

Hoje, propomos uma das receitas mais frescas que passarão pela sua cozinha. Esta salada de macarrão com melancia é muito saborosa, fácil de preparar e, além de ter muitos nutrientes, irá mantê-lo hidratado.

Anime-se e prepare hoje esta salada refrescante e nutritiva.

Dica: Nas saladas, use macarrão curto para facilitar a picada e com estrias ou recessos, para reter o molho.

INGREDIENTES:
- 400 gr de massa (coditos)
- 200 gr de peito de frango
- Melancia sem sementes (a gosto)
- Azeite de oliva
- 2 Pepinos
- 1 cebola roxa
- Suco de limão (a gosto)
- Saia
- Folhas de hortelã

Você tem todo o visto fazendo errado: Como descascar uma melancia 😮

PREPARAÇÃO:

Coloque a água para aquecer em uma panela e, quando estiver fervendo, adicione o macarrão e uma colher de chá de sal. Deixe o macarrão cozinhar enquanto o fabricante indicar. Quando estiver pronto, escorra bem e reserve.

Em uma panela ou grelha, coloque o peito de frango cortado em filetes com um pouco de óleo até dourar.

Lave e corte os pepinos em pedaços, julienne a cebola e cube a melancia sem sementes. Em uma tigela, misture o macarrão com frango, pepino, cebola e melancia. Tempere com óleo, suco de limão e sal. Decore com folhas de hortelã picadas. Leve para a mesa e ... divirta-se!

E para terminar… Sorvete de melancia e cava

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