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Salada de macarrão com melancia Salada de verão!

Salada de macarrão com melancia Salada de verão!


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Hoje, propomos uma das receitas mais frescas que passarão pela sua cozinha. Esta salada de macarrão com melancia é muito saborosa, fácil de preparar e, além de ter muitos nutrientes, irá mantê-lo hidratado.

Anime-se e prepare hoje esta salada refrescante e nutritiva.

Dica: Nas saladas, use macarrão curto para facilitar a picada e com estrias ou recessos, para reter o molho.

INGREDIENTES:
- 400 gr de massa (coditos)
- 200 gr de peito de frango
- Melancia sem sementes (a gosto)
- Azeite de oliva
- 2 Pepinos
- 1 cebola roxa
- Suco de limão (a gosto)
- Saia
- Folhas de hortelã

Você tem todo o visto fazendo errado: Como descascar uma melancia 😮

PREPARAÇÃO:

Coloque a água para aquecer em uma panela e, quando estiver fervendo, adicione o macarrão e uma colher de chá de sal. Deixe o macarrão cozinhar enquanto o fabricante indicar. Quando estiver pronto, escorra bem e reserve.

Em uma panela ou grelha, coloque o peito de frango cortado em filetes com um pouco de óleo até dourar.

Lave e corte os pepinos em pedaços, julienne a cebola e cube a melancia sem sementes. Em uma tigela, misture o macarrão com frango, pepino, cebola e melancia. Tempere com óleo, suco de limão e sal. Decore com folhas de hortelã picadas. Leve para a mesa e ... divirta-se!

E para terminar… Sorvete de melancia e cava

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